¿El tema de la norma es? requisitos e investigaciones comunes sobre el pescado crudo y semielaborado, fresco y congelado, y otros animales acuáticos que son objeto de pesca y piscicultura, por ejemplo, cefalópodos y crustáceos destinados a la elaboración y al consumo. Siempre que más adelante en la norma se haga referencia al pescado, este término deberá entenderse como: también otras materias primas y productos semielaborados cubiertos por la norma.
PN A86767-1986 Historia
1986PN A86767-1986 Pescados e invertebrados acuáticos frescos y congelados Requisitos y pruebas comunes