PN A86740-1966
Productos pesqueros Determinación del contenido de azúcares en salsa.

Estándar No.

PN A86740-1966

Fecha de publicación

1966

Organización

PL-PKN

Ultima versión

PN A86740-1966

Alcance

El objeto de la norma es un método para determinar el contenido de azúcares totales, expresados en sacarosa, en encurtidos de productos pesqueros según el método Jonescu-Vargelici.

PN A86740-1966 Historia

• 1966 PN A86740-1966 Productos pesqueros Determinación del contenido de azúcares en salsa.