PN A86246-1962
Queso cuajado con fermentación. Queso "harceński"

Estándar No.

PN A86246-1962

Fecha de publicación

1962

Organización

PL-PKN

Ultima versión

PN A86246-1962

Alcance

Objeto de la norma. El objeto de la norma es el queso Harceński, elaborado con requesón ácido bajo en grasa y sometido a una maduración adecuada.

PN A86246-1962 Historia

• 1962 PN A86246-1962 Queso cuajado con fermentación. Queso "harceński"