PN A82112-1973
Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de cloruro

Estándar No.

PN A82112-1973

Fecha de publicación

1973

Organización

PL-PKN

Ultima versión

PN A82112-1973

Alcance

El objeto de la norma es la determinación del contenido de sal de mesa en la carne y los productos cárnicos. Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de nitritos y nitratos

PN A82112-1973 Historia

• 1973 PN A82112-1973 Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de cloruro