GOST R 52185-2003
Zumos de frutas concentrados. Especificaciones

Estándar No.
GOST R 52185-2003
Fecha de publicación
2003
Organización
RU-GOST R
Estado
 2015-02
Ultima versión
GOST R 52185-2003

GOST R 52185-2003 Documento de referencia

  • GOST R 50474-1993 Productos alimenticios. Métodos de detección y determinación de cantidad de coliformes.
  • GOST R 50480-1993 Productos alimenticios. Método para la detección de Salmonella
  • GOST R 51122-1997 
  • GOST R 51123-1997 
  • GOST R 51124-1997 
  • GOST R 51128-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación de ácido D-isocítrico
  • GOST R 51129-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación de ácido cítrico (citrato)
  • GOST R 51239-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de ácido L-málico.
  • GOST R 51240-1998 Zumos de frutas y verduras. Determinación del contenido de D-glucosa y D-fructosa
  • GOST R 51293-1999 Identificación de productos. Principios generales
  • GOST R 51301-1999 Productos alimenticios y materias primas alimentarias. Métodos voltamperométricos de stripping anódico para la determinación de elementos traza tóxicos (cadmio, plomo, cobre y zinc)
  • GOST R 51398-1999 Comidas enlatadas. Productos de jugo. Jugos, néctares, bebidas a base de jugos. Términos y definiciones
  • GOST R 51428-1999 Jugos de fruta. Método para la determinación del contenido de ácido tartárico mediante cromatografía líquida de alta resolución.
  • GOST R 51429-1999 Zumos de frutas y verduras. Método para la determinación del contenido de sodio, potasio, calcio y magnesio mediante espectrometría de absorción atómica.

GOST R 52185-2003 Historia




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