BS EN ISO 5983-2:2009 Piensos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009) normas y especificaciones

Alcance: Esta parte de la Norma ISO 5983 especifica un método para la determinación del contenido de nitrógeno de los piensos según el método Kjeldahl, y un método para el cálculo del contenido de proteína bruta. Es adecuado para su uso como método de rutina semimicrorápido que utiliza digestión en bloque, catalizador de cobre y destilación al vapor en ácido bórico. El método es aplicable a la determinación de una fracción en masa superior al 0,5 % de nitrógeno Kjeldahl en piensos, alimentos para mascotas y sus materias primas. El método no mide formas oxidadas de nitrógeno ni compuestos de nitrógeno heterocíclicos. El método no distingue entre nitrógeno proteico y nitrógeno no proteico.

BS EN ISO 5983-2:2009 Documento de referencia

ISO 1871 Productos alimenticios y piensos: directrices generales para la determinación de nitrógeno mediante el método Kjeldahl*， 2009-09-01 Actualizar
ISO 6498 Alimentos para animales - Directrices para la preparación de muestras*， 2012-06-01 Actualizar

2009 BS EN ISO 5983-2:2009 Piensos para animales. Determinación del contenido de nitrógeno y cálculo del contenido de proteína bruta. Parte 2: Método de digestión en bloque y destilación al vapor (ISO 5983-2:2009)
0000 BS EN ISO 5983-2:2005