SANS 8420:2003
Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de compuestos polares.

Estándar No.

SANS 8420:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 8420:2003

Alcance

Describe un método para la determinación del contenido de compuestos polares en grasas y aceites animales y vegetales, en lo sucesivo denominados grasas. Los compuestos polares se forman durante el calentamiento de las grasas y, por tanto, el método sirve para evaluar el deterioro.

SANS 8420:2003 Historia

• 2003 SANS 8420:2003 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de compuestos polares.