SANS 6887-2:2004
Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.

Estándar No.

SANS 6887-2:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 6887-2:2004

Alcance

Especifica reglas para la preparación de muestras de carne y productos cárnicos y su suspensión para examen microbiológico. Sólo describe métodos de preparación que son aplicables a varios microorganismos simultáneamente. Se excluyen los preparados

SANS 6887-2:2004 Historia

• 2004 SANS 6887-2:2004 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.