SANS 6579:2003
Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Salmonella spp.

Estándar No.

SANS 6579:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 6579:2003

Alcance

Especifica un método horizontal para la detección de Salmonella, incluidas Salmonella Typhi y Salmonella Paratyphi. Es aplicable a productos destinados al consumo humano y a la alimentación de animales, y a muestras ambientales en el ámbito de la alimentación.

SANS 6579:2003 Historia

• 2003 SANS 6579:2003 Microbiología de alimentos y piensos - Método horizontal para la detección de Salmonella spp.