SANS 1735:2005
Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

Estándar No.

SANS 1735:2005

Fecha de publicación

2005

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 1735:2005

Alcance

Proporciona el método de referencia para la determinación del contenido de grasa de todos los tipos de queso y productos de queso procesado con contenidos de lactosa inferiores al 5 % (fracción de masa) de sólidos no grasos.

SANS 1735:2005 Historia

• 2005 SANS 1735:2005 Quesos y productos de queso fundido - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)