SANS 315:2005
Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)

Estándar No.

SANS 315:2005

Fecha de publicación

2005

Organización

ZA-SANS

Estado

Ultima versión

SANS 315:2005

Alcance

Especifica el método de referencia para la determinación del contenido de grasa de la leche. El método es aplicable a la leche líquida cruda y procesada, a la leche parcialmente desnatada y a la leche desnatada en la que no se ha producido ninguna separación o descomposición apreciable de la grasa debido a la lipólisis.

SANS 315:2005 Historia

• 2005 SANS 315:2005 Leche - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia)