SANS 11290-2:1998 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes. Parte 2: Método de enumeración.
Especifica un método horizontal para la detección de Listeria monocytogenes. Aplicable a productos destinados al consumo humano o como alimento para animales.
SANS 11290-2:1998 Historia
2001SANS 11290-2:1998 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Método horizontal para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes. Parte 2: Método de enumeración.