GB/Z 23785-2009
Directrices para incorporar la evaluación de riesgos microbiológicos en la gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/Z 23785-2009

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2009

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/Z 23785-2009

Alcance

Este documento técnico orientador proporciona un marco general para la gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos y proporciona orientación para la aplicación de la evaluación de riesgos microbiológicos en la gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos. Este documento técnico rector es aplicable al proceso de gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos.

GB/Z 23785-2009 Historia

• 2009 GB/Z 23785-2009 Directrices para incorporar la evaluación de riesgos microbiológicos en la gestión de riesgos de inocuidad de los alimentos