Esta norma especifica la clasificación del producto, los requisitos técnicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección y el marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de Yunnan Xiaoqu Baijiu. Esta norma se aplica a los licores destilados elaborados a partir de cereales como materia prima principal, mediante sacarificación Xiaoqu y fermentación, destilación, almacenamiento y mezcla en estado sólido.