DB46/ 118-2008
Norma higiénica para productos acuáticos crudos de salmón y langosta (Versión en inglés)

Estándar No.

DB46/ 118-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

Hainan Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB46/ 118-2008

Alcance

Esta norma especifica los requisitos para el consumo crudo de salmón y langosta, los requisitos higiénicos para el proceso de producción y procesamiento y los métodos de inspección. Esta norma se aplica a los productos acuáticos comestibles directamente producidos y vendidos en la industria de la restauración que se elaboran a partir de salmón congelado y langosta fresca mediante procesos de limpieza, corte y otros.

DB46/ 118-2008 Historia

• 2008 DB46/ 118-2008 Norma higiénica para productos acuáticos crudos de salmón y langosta