DB46/T 92-2007 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica la clasificación, los requisitos, los requisitos higiénicos, los métodos de prueba, las reglas de inspección, el etiquetado, el embalaje, el transporte y el almacenamiento de la salsa de chile Huanglantern durante la producción y el procesamiento de alimentos. Esta norma se aplica a los productos de salsa de chile linterna amarilla elaborados con la fruta de chile linterna amarilla especial de Hainan como materia prima principal durante la preparación, salazón, molienda, llenado, sellado y otros procesos.

DB46/T 92-2007 Historia