DB31/ 7-1998
Normas de higiene para el sashimi (Versión en inglés)

Estándar No.

DB31/ 7-1998

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

1998

Organización

Shanghai Provincial Standard of the People's Republic of China

Ultima versión

DB31/ 7-1998

DB31/ 7-1998 Documento de referencia

• GB 2733-1994 Norma higiénica del pescado de mar.
• GB 2741-1994 Norma higiénica para camarones de mar
• GB 4789.3-1994 Higiene de los alimentos Examen microbiológico Determinación de bacterias coliformes

DB31/ 7-1998 Historia

• 1998 DB31/ 7-1998 Normas de higiene para el sashimi