DIN 10118:2004
Análisis de productos alimenticios - Detección de cepas de Escherichia (E.) coli formadoras de verotoxinas (VTEC) en alimentos derivados de animales

Estándar No.

DIN 10118:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN 10118:2018

DIN 10118 E:2017-10

Ultima versión

DIN 10118:2018-07

Reemplazar

DIN 10118:2003

Alcance

El proyecto especifica un método para la detección de cepas de E. coli formadoras de verotoxina (VTEC) en productos alimenticios.

DIN 10118:2004 Historia

• 2018 DIN 10118:2018-07 Análisis microbiológico de productos alimenticios - Detección de verotoxinas en alimentos derivados de animales mediante un sistema de pruebas inmunológico
• 0000 DIN 10118:2018
• 2004 DIN 10118:2004 Análisis de productos alimenticios - Detección de cepas de Escherichia (E.) coli formadoras de verotoxinas (VTEC) en alimentos derivados de animales
• 0000 DIN 10118:2003