DIN EN 15634-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales; Versión en inglés de DIN EN 15634-1:2009-04 normas y especificaciones

Alcance: Esta norma europea proporciona el marco general para la detección de secuencias correspondientes a especies que contienen alérgenos mediante la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Se refiere a los requisitos para la amplificación específica de secuencias de ácidos nucleicos (ADN) diana y para la confirmación de la identidad de la secuencia de ácidos nucleicos amplificada. Las directrices, los requisitos mínimos y los criterios de rendimiento establecidos en la norma europea tienen como objetivo garantizar que se obtengan resultados comparables y reproducibles en diferentes laboratorios. Esta norma europea ha sido establecida para matrices alimentarias.

DIN EN 15634-1:2009 Historia

2019 DIN EN 15634-1:2019-12 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales; Versión alemana EN 15634-1:2019
2019 DIN EN 15634-1:2019 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales
1970 DIN EN 15634-1 E:2018-05
2009 DIN EN 15634-1:2009 Productos alimenticios - Detección de alérgenos alimentarios mediante métodos de biología molecular - Parte 1: Consideraciones generales; Versión en inglés de DIN EN 15634-1:2009-04