EN ISO 1854:2008
Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)

Estándar No.

EN ISO 1854:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

European Committee for Standardization (CEN)

Ultima versión

EN ISO 1854:2008

Alcance

Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de grasa del suero de queso.

EN ISO 1854:2008 Historia

• 2008 EN ISO 1854:2008 Queso de suero - Determinación del contenido de grasa - Método gravimétrico (Método de referencia) (ISO 1854:2008)
• 1999 EN ISO 1854:1999 Queso de Suero - Determinación del Contenido de Grasa - Método Gravimétrico (Método de Referencia) ISO 1854: 1999