GB 10783-2008
Aditivo alimentario. Pimentón rojo (Versión en inglés)

Estándar No.
GB 10783-2008
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2008
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado
 2016-05
Remplazado por
GB 1886.34-2015
Ultima versión
GB 1886.34-2015
Reemplazar
GB 10783-1996
Alcance
Esta norma especifica los requisitos técnicos, métodos de prueba, reglas de inspección, requisitos de marcado, envasado, transporte y almacenamiento del pimentón como aditivo alimentario. Esta norma es aplicable al pimiento rojo elaborado a partir de cáscaras de pimiento y sus productos mediante extracción, filtración, concentración, decapsaicinación y otros procesos, y el valor del color se puede ajustar con aceite comestible.

GB 10783-2008 Documento de referencia

  • GB/T 5009.37-2003 Método de análisis de normas higiénicas de aceites comestibles.
  • GB/T 5009.75 Determinación de plomo en aditivos alimentarios.
  • GB/T 5009.76 Determinación de arsénico en aditivos alimentarios.
  • GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.

GB 10783-2008 Historia

GB 10783-2008 Aditivo alimentario. Pimentón rojo ha sido cambiado a GB 1886.34-2015 Norma nacional de seguridad alimentaria Aditivo alimentario Chili Red.



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