GB/T 9826-2008
Inspección de cereales y aceites. Determinación de daños en el almidón en harina. Método de la alfa-amilasa. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 9826-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 9826-2008

Reemplazar

GB/T 9826-1988

Alcance

Esta norma especifica los términos y definiciones, principios, instrumentos y utensilios, reactivos, procedimientos operativos, cálculo de resultados y repetibilidad del método de la α-amilasa para la determinación de almidón dañado en harina de trigo. Esta norma se aplica a la determinación del almidón dañado en la harina de trigo.

GB/T 9826-2008 Documento de referencia

• GB/T 5490-1985 Normas generales de inspección de cereales, semillas oleaginosas y aceites vegetales.

GB/T 9826-2008 Historia

• 2008 GB/T 9826-2008 Inspección de cereales y aceites. Determinación de daños en el almidón en harina. Método de la alfa-amilasa.
• 1988 GB/T 9826-1988 Método para determinar el daño del almidón en la harina - Método de la alfa-amilasa