AS 4464:2007
Producción higiénica de carne de caza silvestre para consumo humano
- Estándar No.
- AS 4464:2007
- Fecha de publicación
- 2007
- Organización
- Standard Association of Australia （SAA）
- Estado
- 2007-12
- Ultima versión
- AS 4464:2007
- Alcance
- Establece requisitos para la producción y el transporte higiénicos de carne de caza silvestre para consumo humano. Esta norma fue desarrollada por el Comité de Normas para la Carne (MSC) del Comité Permanente de Regulación de Alimentos (FRSC) bajo el Consejo Ministerial de Regulación de Alimentos de Australia y Nueva Zelanda (ANZFRMC). También se conoce como Informe Técnico FRSC No. 2, que fue publicado como AS 4464-2007 por CSIRO PUBLISHING.
AS 4464:2007 Historia
- 2007 AS 4464:2007 Producción higiénica de carne de caza silvestre para consumo humano
- 1970 AS 4464:1998 Producción higiénica de carne de caza para consumo humano
