Esta norma especifica los requisitos operativos para cada proceso de sacrificio de pollos de engorde. Esta norma es aplicable a varios mataderos (campos) de pollos vivos dentro del territorio de la República Popular China.
GB/T 19478-2004 Historia
2018GB/T 19478-2018 Procedimiento operativo de sacrificio de ganado y aves de corral—Pollo
2004GB/T 19478-2004 Procedimiento operativo de sacrificio de pollos.