Esta norma europea trata los peligros, situaciones peligrosas y eventos importantes relacionados con la siguiente maquinaria para moler y procesar harina y sémola, tal como se define en la Cláusula 3: molinos de rodillos, cribas planas y separadores rotativos, clasificadores de aire, máquinas rotativas y máquinas de impacto. . Las máquinas incluidas en el alcance son estacionarias (no están diseñadas para ser movidas cuando están en funcionamiento), tienen una capacidad de al menos 100 kg/h y están destinadas a su uso en instalaciones para el procesamiento de cereales, como molinos harineros, molinos de sémola, limpieza de cereales. y plantas de copos. Esta norma europea aborda los riesgos importantes durante la puesta en marcha, operación, limpieza y mantenimiento de las máquinas incluidas en el alcance cuando se utilizan según lo previsto y en condiciones de mal uso que sean razonablemente previsibles por el fabricante. Esta norma europea no aplicable a: máquinas destinadas a uso doméstico o de laboratorio; molinos de piedra; equipos de amortiguación y calefacción; equipos auxiliares para transporte, pesaje y ensacado (sin cambiar las características de los productos). Esta norma europea no trata lo siguiente: riesgos relacionados con el desmantelamiento; los peligros de las instalaciones en las que están incorporadas las máquinas distintos de los directamente relacionados con las máquinas incluidas en el alcance (por ejemplo, inicio de la instalación, desconexión del suministro de energía, necesidad de un dispositivo de parada de emergencia); Peligros debidos al uso de la maquinaria en una atmósfera potencialmente explosiva (al producir esta norma, se ha asumido que la maquinaria en el alcance, si está diseñada y utilizada de acuerdo con esta norma europea, no está creando por sí misma una atmósfera peligrosa que la rodee total o parcialmente). ). NOTA Si la máquina está destinada a ser utilizada en una atmósfera potencialmente explosiva, pueden ser necesarias medidas de seguridad adicionales). Esta norma europea no es aplicable a máquinas para moler y procesar harina y sémola que se hayan fabricado antes de la fecha de su publicación como EN.
EN 294:1992 Seguridad de la maquinaria; Distancias de seguridad para evitar que las extremidades superiores alcancen zonas de peligro.
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