BS DD CEN/TS 15465:2008
Cereales y productos a base de cereales - Trigo duro (T. durum Desf.) - Directrices generales para la medición del color de la sémola mediante métodos instrumentales

Estándar No.

BS DD CEN/TS 15465:2008

Fecha de publicación

2008

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS DD CEN/TS 15465:2008

Reemplazar

06/30146809 DC-2006

Alcance

Esta norma define pautas generales para los instrumentos utilizados para determinar las características colorimétricas de muestras de sémola en forma seca o húmeda.

BS DD CEN/TS 15465:2008 Historia

• 2008 BS DD CEN/TS 15465:2008 Cereales y productos a base de cereales - Trigo duro (T. durum Desf.) - Directrices generales para la medición del color de la sémola mediante métodos instrumentales