ISO 14673-1:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método mediante reducción de cadmio y espectrometría. normas y especificaciones

Alcance: Esta parte de ISO 14673| IDF 189 especifica un método para la determinación del contenido de nitratos y nitritos de la leche y los productos lácteos mediante reducción de cadmio y espectrometría. El método es aplicable a: leche en polvo entera, parcialmente desnatada y desnatada; 　——quesos duros, semiduros y blandos; 　——queso fundido; 　——queso de suero, caseínas y caseinatos, y suero de leche desecado. El método puede realizarse utilizando equipos automáticos, en particular mediante análisis de flujo segmentado (SFA) o análisis de inyección de flujo (FIA), reduciendo así la contaminación por cadmio en los lugares de trabajo de laboratorio y en las aguas residuales. NOTA Estos métodos se describen en ISO 14673-2|lDF 189-2 e ISO 14673-3|IDF 189-3, respectivamente.

ISO 14673-1:2004 Documento de referencia

ISO 1042 Material de vidrio para laboratorio - Matraces aforados de una marca
ISO 565 Tamices de prueba; tela metálica, chapa perforada y chapa electroformada; tamaños nominales de aberturas
ISO 648 Material de vidrio de laboratorio - Pipetas de un solo volumen*， 2008-10-01 Actualizar
ISO 835-1 Cristalería de laboratorio; Pipetas graduadas; Parte 1: Requisitos generales

2004 ISO 14673-1:2004 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método mediante reducción de cadmio y espectrometría.
2002 ISO 14673-1:2001/Cor 1:2002 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método mediante reducción de cadmio y espectrometría. Corrigendum técnico 1.
2001 ISO 14673-1:2001 Leche y productos lácteos. Determinación del contenido de nitratos y nitritos. Parte 1: Método mediante reducción de cadmio y espectrometría.