Esta norma internacional describe el procedimiento para detectar cualitativamente organismos genéticamente modificados (OGM) y productos derivados mediante el análisis de los ácidos nucleicos extraídos de la muestra en estudio. El enfoque principal está en los métodos de amplificación basados en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Proporciona requisitos generales para la detección e identificación específicas de secuencias de ácido nucleico (ADN) diana y para la confirmación de la identificación de la secuencia de ADN amplificada. Las pautas, los requisitos mínimos y los criterios de desempeño establecidos en esta norma internacional tienen como objetivo garantizar que se obtengan resultados comparables, precisos y reproducibles. se obtienen en diferentes
EN ISO 21569:2005 Historia
2013EN ISO 21569:2005/A1:2013 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cualitativos basados en ácidos nucleicos - Enmienda 1 (ISO 21569:2005/Amd 1:2013)