Esta norma especifica el método para la determinación de etil maltol en bebidas mediante cromatografía líquida de alta resolución. Esta norma se aplica a la determinación del contenido de etil maltol en bebidas como bebidas carbonatadas, jugos de frutas y proteínas. El límite de detección de este estándar: 5,0 mg/L (relación señal-ruido S/N=10).
GB/T 21917-2008 Documento de referencia
GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
GB/T 21917-2008 Historia
2016GB 5009.250-2016 Determinación de etil maltol en la norma nacional de seguridad alimentaria.
2008GB/T 21917-2008 Método para la determinación de etil maltol en bebidas.
GB/T 21917-2008 Método para la determinación de etil maltol en bebidas. ha sido cambiado a GB 5009.250-2016 Determinación de etil maltol en la norma nacional de seguridad alimentaria..