ASTM E1759-95(2003)
Método de prueba estándar para el ácido isoaspártico en proteínas: método para la determinación de productos de desamidación de asparagina

Estándar No.

ASTM E1759-95(2003)

Fecha de publicación

1995

Organización

American Society for Testing and Materials (ASTM)

Estado

 2003-04

Ultima versión

ASTM E1759-95(2003)

Alcance

Los residuos de ácido isoaspártico se generan durante la incubación de proteínas en una amplia variedad de condiciones en solución acuosa. Dichos residuos se generan más comúnmente mediante la desamidación de residuos de aspargina, aunque se han publicado algunos informes sobre la formación de ácido isoaspártico mediante la reordenación de residuos de ácido aspártico. La presencia de dichos residuos puede indicar que la proteína que contiene dichos residuos ha sufrido daños que pueden afectar la actividad biológica de la proteína. La correlación precisa entre el nivel de contenido de ácido isoaspártico y la actividad biológica de la proteína debe determinarse caso por caso. La prueba mide el nivel de contenido de ácido isoaspártico en una muestra de proteína. Este nivel a menudo estará correlacionado con el grado en que la proteína ha sufrido desamidación en los residuos de asparagina. Además, en ocasiones pueden surgir residuos de ácido isoaspártico mediante la transposición de residuos de ácido aspártico. Por estas razones, el nivel de residuos de ácido isoaspártico en las proteínas puede usarse como una indicación general de que la muestra de proteína ha sufrido algún nivel de daño y no debe interpretarse como que indica el nivel preciso de daño en cualquier región dentro de una proteína sin más. Pruebas.1.1 Este método de prueba cubre la determinación de residuos de ácido isoaspártico en una muestra de proteína o péptido. Este método de prueba es aplicable para la determinación de residuos de ácido isoaspártico en una muestra en el rango de 2,5-50 956 mol/L. Se pueden determinar concentraciones más altas después de la dilución. El rango inferior informado se basa en la precisión de un solo operador.1.2 Los valores indicados en unidades SI deben considerarse como el estándar.1.3 Esta norma no pretende abordar todos los problemas de seguridad, si los hay, asociados con su uso. Es responsabilidad del usuario de esta norma establecer prácticas apropiadas de seguridad y salud y determinar la aplicabilidad de las limitaciones reglamentarias antes de su uso.

ASTM E1759-95(2003) Historia

• 1995 ASTM E1759-95(2003) Método de prueba estándar para el ácido isoaspártico en proteínas: método para la determinación de productos de desamidación de asparagina
• 1995 ASTM E1759-95 Método de prueba estándar para el ácido isoaspártico en proteínas Método para la determinación de productos de desamidación de asparagina