Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de cordero alimentario libre de contaminación. Esta norma es aplicable a la evaluación de la calidad y seguridad del cordero alimentario libre de contaminación.
NY 5147-2008 Historia
2008NY 5147-2008 Cordero alimento libre de contaminación
2002NY 5147-2002 Cordero alimento libre de contaminación