BS EN ISO 17189:2003
Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)

Estándar No.

BS EN ISO 17189:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BS EN ISO 17189:2003

Reemplazar

99/715368 DC:1999

Alcance

La norma ISO 17189:2003 especifica un método para la determinación del contenido de grasa de la mantequilla, las emulsiones de aceites comestibles y las grasas para untar (margarina, aceites vegetales para untar, productos lácteos para untar y mezclas para untar).

BS EN ISO 17189:2003 Historia

• 2003 BS EN ISO 17189:2003 Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas para untar. Determinación del contenido de grasa (Método de referencia)