DIN 10501-3:2004 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
Esta norma especifica los requisitos para la planificación y construcción de contenedores de venta para productos alimenticios sin envasar en servicio, en su mayoría listos para comer, que no requieran refrigeración con el fin de ofrecer estos productos alimenticios sin objeciones desde el punto de vista higiénico.
DIN 10501-3:2004 Historia
2011DIN 10501-3:2011-12 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
2011DIN 10501-3:2011 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas
2004DIN 10501-3:2004 Higiene de los alimentos - Vitrinas - Parte 3: Recipientes expositores para productos alimenticios, puestos a la venta a temperatura ambiente - Requisitos de higiene, pruebas