GB/T 21498-2008
Determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 21498-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Estado

 2017-03

Remplazado por

GB 5009.224-2016

Ultima versión

GB 5009.224-2016

Alcance

Esta norma especifica el método para la determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja. La actividad inhibidora de tripsina se puede utilizar para indicar el grado de tostado de los productos de soja. Esta norma se aplica a la determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja. El límite de detección de este método es de 0,5 mg/g.

GB/T 21498-2008 Documento de referencia

• GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.*， 2008-05-15 Actualizar

GB/T 21498-2008 Historia

• 2016 GB 5009.224-2016 Determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja de la norma nacional de seguridad alimentaria
• 2008 GB/T 21498-2008 Determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja.

GB/T 21498-2008 Determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja. ha sido cambiado a GB 5009.224-2016 Determinación de la actividad inhibidora de tripsina en productos de soja de la norma nacional de seguridad alimentaria.