IDF 198-2007 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)
Esta norma internacional especifica el método de referencia para la determinación del contenido de lactosa en la leche cruda, las leches tratadas térmicamente, la leche en polvo y la nata cruda y pasteurizada. El método no es aplicable a leches fermentadas ni a leches a las que se han añadido oligosacáridos.
IDF 198-2007 Documento de referencia
ISO 3696 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.
ISO 648 Material de vidrio de laboratorio - Pipetas de un solo volumen*, 2008-10-01 Actualizar
IDF 198-2007 Historia
2007IDF 198-2007 Leche y productos lácteos - Determinación del contenido de lactosa mediante cromatografía líquida de alta resolución (Método de referencia)