Esta norma establece los métodos para determinar el residuo seco total (materia seca total) de productos hortofrutícolas (jugos concentrados, almíbares de frutas, conservas de hortalizas y frutas, pasta de tomate, hortalizas y frutas SECAS
STAS 9027-1979 Historia
1979STAS 9027-1979 PRODUCTOS HORTALIZADOS Y FRUTALES Determinación del adeudo total