STAS 5957-1971
PRODUCTOS FRUTALES Y VEGETALES Determinaciones de materia grasa

Estándar No.

STAS 5957-1971

Fecha de publicación

1972

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

STAS 5957-1971

Alcance

1 ¿A qué se refiere esta norma? a los métodos para determinar el contenido de grasa de las verduras enlatadas. 2 La determinación del contenido de sustancias grasas se realiza mediante los siguientes métodos: 　——¿por extracción directa? (obligatorio en caso de li

STAS 5957-1971 Historia

• 1972 STAS 5957-1971 PRODUCTOS FRUTALES Y VEGETALES Determinaciones de materia grasa