1.1. ¿A qué se refiere esta norma? ¿Al tomar y formar muestras a partir de sal natural? ¿usado? Para uso alimentario e industrial, con el fin de comprobar la calidad. 1.2. ¿Los tipos y grados de sal, elaborados según los usos, de donde se toman y forman? las muestras, según lo dispuesto en esta norma, son las siguientes:
——sal sin clasificar;
——sal obtenida? por evaporación (¿recristalizada?);
——sal clasificada? ?¿simulado? (¿rugiente?, ¿pequeña?, ¿fina?, ¿sal tratada?, etc.);
——terrones de sal;
——¿sal en briquetas?;
——sal en solución (para la industria de las gaseosas). 1.3. A partir de la fecha de entrada en vigor, esta norma sustituye las prescripciones relativas a la toma y formación de muestras, previstas en las normas y estándares internos de producto.
STAS 10505-1976 Historia
1976STAS 10505-1976 SAL (CLORURO DE SODIO) Muestreo y preparación de muestras