DIN EN 1784:2003
Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados que contienen grasas - Análisis por cromatografía de gases de hidrocarburos; Versión alemana EN 1784:2003
- Estándar No.
- DIN EN 1784:2003
- Fecha de publicación
- 2003
- Organización
- German Institute for Standardization
- Estado
- Remplazado por
- DIN EN 1784:2003-11
- Ultima versión
- DIN EN 1784:2003-11
- Reemplazar
- DIN EN 1784:1997 DIN EN 1784:2002
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la identificación del tratamiento por irradiación de alimentos que contienen grasa. Se basa en la detección por cromatografía de gases de hidrocarburos inducidos por radiación (HC). El método ha sido probado en pruebas interlaboratorios con pollo, cerdo y ternera crudos, así como con camembert, aguacate, papays y mango.#,,#
DIN EN 1784:2003 Historia
- 2003 DIN EN 1784:2003-11 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados que contienen grasas - Análisis por cromatografía de gases de hidrocarburos; Versión alemana EN 1784:2003
- 2003 DIN EN 1784:2003 Productos alimenticios - Detección de alimentos irradiados que contienen grasas - Análisis por cromatografía de gases de hidrocarburos; Versión alemana EN 1784:2003
- 0000 DIN EN 1784:2002
- 0000 DIN EN 1784:1997
