STAS SR 13355-4-2000
Cerveza - Métodos de análisis - Determinación de etanol en cerveza sin alcohol y en cerveza con bajo contenido alcohólico

Estándar No.

STAS SR 13355-4-2000

Fecha de publicación

2000

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

STAS SR 13355-4-2000

Alcance

¿Esta norma establece el método de determinación enzimática? de la concentración alcohólica de la cerveza sin cervezas alcohólicas y bajas en alcohol. ¿Se aplica el método? al determinar la concentración de alcohol de máx. 0,5% (v/v) [0,4% (m/m)].

STAS SR 13355-4-2000 Historia

• 2000 STAS SR 13355-4-2000 Cerveza - Métodos de análisis - Determinación de etanol en cerveza sin alcohol y en cerveza con bajo contenido alcohólico