Esta norma establece el método para determinar el número de bacterias del género Lactobacillus, procedentes de carnes y preparados cárnicos, productos lácteos destinados a la alimentación infantil, pescado fresco y congelado, semiconservas de pescado tratadas térmicamente, grandes
STAS 12699-1989 Historia
1989STAS 12699-1989 PRODUCTOS ALIMENTICIOS Enumeración de bacterias del tipo Lactobacillus