¿A qué se refiere esta norma? cuando se determina por el método refractométrico? de sustancias solubles procedentes de: jarabes, zumos de frutas, compotas, confituras y confituras, caldos y pastas? de tomates, productos congelados o deshidratados, etc. ¿No se aplica el método? PRODI
STAS 5956-1971 Historia
1972STAS 5956-1971 PRODUCTOS FRUTALES Y VEGETALESDeterminación del contenido de sólidos solublesMétodo rerraelométrico