El método de referencia para determinar el contenido de materia seca especificado en esta norma se puede utilizar para el queso, el queso fundido y las preparaciones de queso fundido.
ONORM DIN 10314-1992 Historia
1992ONORM DIN 10314-1992 Determinación del contenido de materia seca de quesos y quesos fundidos - Método de referencia