Esta Norma tiene por objeto establecer las reglas que deben observarse al momento de recolectar muestras de café verde, envasado en bolsas. Estas muestras se utilizan para: a) Servir de base para una oferta de venta; b) Permitir el examen de la conformidad con las especificaciones de un contrato; c) Verificar si el café ofrecido para la venta corresponde a las especificaciones de venta del productor; d) Determinar una o más características del café para fines técnicos, comerciales, administrativos y de arbitraje; e) Verificar la calidad; /) Servir como muestra de referencia que pueda ser requerida en caso de disputa.