Esta Norma tiene por objeto establecer el proceso para determinar el contenido de butilhidroxianisol (BHA) y butilhidroxitolueno (BHT), cuando se haya determinado que el uso de uno o ambos de ellos son antioxidantes en una grasa o aceite comestible, sujeto a investigaciones previas ( ver NP 1832, NP 1833 y NP 3579).
NP 3656-1988 Historia
1988NP 3656-1988 Grasas y aceites comestibles Determinación de butilhidroxianisol (BHA) y butilhidroxitolueno (BHT). Método cromatográfico gas-líquido