NP 1794-1988
Café Café verde. Determinación de la pérdida de masa por cocción al horno.

Estándar No.

NP 1794-1988

Fecha de publicación

1988

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 1794-1988

Alcance

Esta Norma tiene por objeto establecer un método para determinar la pérdida de masa al secar café verde, descafeinado o no, a 103 ± 2°C.

NP 1794-1988 Historia

• 1988 NP 1794-1988 Café Café verde. Determinación de la pérdida de masa por cocción al horno.