NP 458-1986
LEITE Determinación de la actividad fosfatásica Técnica de Kay e Granam Processo corrente

Estándar No.

NP 458-1986

Fecha de publicación

1987

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 458-1986

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso actual para la determinación de la actividad de la leche (NP-572) según la técnica de Kay y Graham. Esta prueba no se aplica a la leche que haya sido alterada o cuajada mediante la prueba de ebullición.

NP 458-1986 Historia

• 1987 NP 458-1986 LEITE Determinación de la actividad fosfatásica Técnica de Kay e Granam Processo corrente