NP 3196-1987
GORDURAS E ?LEOS COMEST?VEIS Determinación del índice de Crismer

Estándar No.

NP 3196-1987

Fecha de publicación

1987

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 3196-1987

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso para determinar el índice Crismer, característica de identificación de las grasas y aceites comestibles.

NP 3196-1987 Historia

• 1987 NP 3196-1987 GORDURAS E ?LEOS COMEST?VEIS Determinación del índice de Crismer