NP 3579-1987
Grasas y aceites comestibles Detección e identificación de antioxidantes. Método cromatográfico en capa fina

Estándar No.

NP 3579-1987

Fecha de publicación

1988

Organización

PT-IPQ

Ultima versión

NP 3579-1987

Alcance

Esta Norma tiene como objetivo establecer el proceso de búsqueda de los siguientes antioxidantes en grasas y aceites comestibles: ácido nor-dihidroguayrético (NDGA): butilhidroxianisol (BHA) (E 320); butilhidroxitolueno (BHT) (E 321); galato de propilo (GP) (E 310); galato de octilo (GO) (E 311); galato de dodecilo (GD) (E 312); a -tocoferol (E 307); tertiobutilhidroquinona (TBHQ).

NP 3579-1987 Historia

• 1988 NP 3579-1987 Grasas y aceites comestibles Detección e identificación de antioxidantes. Método cromatográfico en capa fina