Esta norma contempla el método para la determinación de hume dad y materia volátil en aceites y grasas normales excepto-aquellos del grupo del aceite de coco que contengan 1% o más de ácidos grasos libres. No es aplicable a grasas que contie nen monoglicéridos a?adidos.
COVENIN 704-1974 Historia
1973COVENIN 704-1974 NORMA VENEZOLANA ACEITES Y GRASAS VEGETALES DETERMINACION DE HUMEDAD Y MATERIA VOLATIL METODO CON HORNO DE VACIO